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■NEXCO京葉道路 
■幕張PA(下り) ■とんこつ醤油ラーメン 麺大将

 幕張ICから高速へ上がり、数分の所にある幕張PAです。
 時間は丁度、午後の3時。
 店内のショッピングセンターには、店内も明るく開放感があって、食べ物屋さんも沢山あります。
 流石に時間が時間だけに、どこも空いており、じっくり品定めをしました。
 他にもラーメンを出す店がありましたが、こちらの「麺大将」さんは、完全なるラーメン専門店です。
 また、シンプルなメニュー構成にひかれ、麺大将さんに決定です!


 食券制ではなく、ちゃんと店員さんが注文をとってくれます。(口頭で注文しレジで支払うと言う事ですが)
 注文したのは、一番ベイシックな「あっさり醤油ラーメン」490円です。
 値段はなんと500円にお釣りがきました。
 安いですね〜

 オープンなキッチンなので調理過程が丸見えです。
 あっというまに完成!


 小さめで年季の入った丼に、綺麗に盛り付けられ、昔ながら系のラーメンと言った感じ。。
 ラーメンをお盆ごと受け取り、カウンター席やテーブル席など好きなところで食べられます。
 
 では頂きます。
 スープはしっかりとコクを感じ、なかなか美味しいスープです。

 白濁した豚骨ではなく東京豚骨系と云うのでしょうか、食べ慣れた豚骨のスープです。

 
 麺は細麺ストレートですが、コシがあって香り高く、食べ終えるまでしっかりした麺です。

 自家製らしく、麺箱なども店の前の棚に重ねてありました。
 
 トッピングの具材も、とても美味しかったです!
 太目のメンマは、噛んだ時の食感とジューシーさが堪りません。
 チャーシューも店の自慢の一品らしく、肉厚で美味しいチャーシューでした。
 
 最近高速でのラーメンも高くなりつつありますが、
 こちらの麺大将さんのラーメンは、コスパの高い一杯だと感じました。

 

とんこつ醤油ラーメン 麺大将
所在地 千葉市花見川区幕張町 幕張ショッピングセンター1F
電話番号 043-298-2900
営業時間 平日 11時00分〜21時00分/土日祝日 10時00分〜21時00分
定休日 多分無休
駐車場 あり
お勧め あっさり醤油ラーメン
URL 麺大将
HPデータ 2014/03

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