さて完成しました。
蕎麦はどちら製かは分かりませんが、ごくごく普通の蒸しそばです。
大盛りは100円増しで食べた感じでは1.5倍くらいでしょう。
かき揚げも、こちらで揚げたものではなく、形の整った既製品のようです。
天ぷらは汁に浸すとコクが増して美味しくなります。
同行者が注文した特上そばは自分が食べ終える頃完成しました。
成る程、生そば麺を茹でてつくった蕎麦のようです。
この蕎麦なら美味しいでしょうが、立ち食いそばには、本格的な蕎麦とは違った楽しみや味わい方があるので
私の場合は蒸しそばのふにゃふにゃ麺がしっくりくるんですよ…。
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