◆函館麺や
◆一文字 塩ラーメン

 過日、スーパーヤマザワで「全国銘店ラーメンフェアー」で購入したラーメンです。

 全国の有名ラーメン店の5店のラーメン、5種類が販売されておりました。

 北から北海道、福島県、栃木県、山梨県、熊本県のラインナップ♪
 見覚えあるラーメンもありますね〜5店うち3店は過去に食べております。


 と言う事で、今回食べたのが、北海道の塩ラーメンです。

 パッケージの写真がとても美味しそうに見えますからね〜

 店頭でも一番人気で残り3箱と言う事でした!

 ヤマザワの広告では、細麺と言う事でしたが、実際見たところ、中細の縮れ麺のようです。

 生麺が4食とスープ袋が4食分入っています。

 

 完成写真どうでしょうか?
 上品かつ美味そうに撮れた自信作です(笑)ナルトの位置に悔いがが残りますが…。
 いつもは素ラーメンですが、今日はトッピング付きで嬉しいです♪


 さて、スープから…。
 あ〜美味いですね。

 塩味って微妙で繊細なんですよね。

 スープを熱湯で割りました。気持ち湯が多いかな?と思いましたが塩加減は丁度でした。
 我が家のレトロ丼は浅く小さいので思ったより湯量は入らないようです。


 麺はこだわって少し硬めで仕上げました。

 縮れ麺が塩スープを絡んで美味しいです。スープの表面の脂が見えますか?
 海の香りと動物系の出汁が絶妙です。正直これはただの塩ではありませんね。
 コッテリ好きにも満足の塩ラーメンだと思います。
 これは是非、店で食べてみたいな〜


一文字
製造元 アインランド食品
購入価格 1,050円
データ 生麺、スープ 各4食入り
URL http://www.ichi-monji.com/
HPデータ 2010/12

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