◆青森発信ラーメンプロジェクト
◆津軽ど煮干し中華そば

 エースコックから発売された「津軽ど煮干し中華そば」です。

 青森出身のラーメニスト×長尾中華そばが監修したラーメンのようです。

 青森でラーメンは食べた事が無いのですが、「煮干し」と聞いただけでちょっと気になります(笑

 表蓋のデザインはちょっと垢ぬけませんが、青森らしさと、なんとか売りたい気持ちは伝わってきますね。

 
 セロハンを破り上蓋を開けると、中には小袋が4つも入っていました。

 かやく、粉末スープ、液体スープ、油です。

 説明書に従い、粉末スープをカップに入れた段階で煮干しの香りがぷんぷんします。

 熱湯5分。かき混ぜてスープと調味油を入れて完成です。

 
 見た目のインパクトはありませんが、スープは商品名その物で「ど煮干し」そのものです!

 味と香りが凄いですね〜ここまでやるかな?って感じの煮干し味です。

 嘘だと思ったら一度食べてみてください。

 
 麺はノンフライであり、コシもあり、歯ごたえも良く美味しい麺です。

 このラーメンは260円で、トッピングなども考えると高価なカップ麺ですが

 流石はラーメン界有名人が協力しただけあり、美味しいカップに仕上がってます。

 このスープは結構病みつきになる味かも知れませんね。いや〜旨かった!
 

 
 

津軽ど煮干し中華そば
製造元 エースコック
購入価格 250 円(税抜価格)
データ 内 容 量 113g(めん65g)
HP http://www.acecook.co.jp/
HPデータ 2011/01

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