エースコックから発売された「津軽ど煮干し中華そば」です。
青森出身のラーメニスト×長尾中華そばが監修したラーメンのようです。
青森でラーメンは食べた事が無いのですが、「煮干し」と聞いただけでちょっと気になります(笑)
表蓋のデザインはちょっと垢ぬけませんが、青森らしさと、なんとか売りたい気持ちは伝わってきますね。
セロハンを破り上蓋を開けると、中には小袋が4つも入っていました。
かやく、粉末スープ、液体スープ、油です。
説明書に従い、粉末スープをカップに入れた段階で煮干しの香りがぷんぷんします。
熱湯5分。かき混ぜてスープと調味油を入れて完成です。
見た目のインパクトはありませんが、スープは商品名その物で「ど煮干し」そのものです!
味と香りが凄いですね〜ここまでやるかな?って感じの煮干し味です。
嘘だと思ったら一度食べてみてください。
麺はノンフライであり、コシもあり、歯ごたえも良く美味しい麺です。
このラーメンは260円で、トッピングなども考えると高価なカップ麺ですが
流石はラーメン界有名人が協力しただけあり、美味しいカップに仕上がってます。
このスープは結構病みつきになる味かも知れませんね。いや〜旨かった!
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