とかち麺工房&サンクスから発売されているカップめん「俺の空」です。
以前、池袋でぶらぶらしていたら偶然にも店を発見。。しかもラーメンを食べた後でした(悲)
もしあの時…
事前調査って大切だな〜としみじみと感じているところです(笑)
その時以来、気になっていたラーメン店だけに、カップで見つけ迷わず購入したところです。
こんな風にストーリーがあると何となくカップに対する思い入れも違うんですよね(笑)
さて以前にも生ラーメンの「俺の空」もご紹介しておりますが、
今回のカップ麺は、豚そば[和風豚骨醤油味]というタイプです。
内容物は麺とスープに乾燥具材が入っています。
麺は今まで見たこと無いくらいの細麺でした。熱湯4分とありますが大概は表示の蒸らし時間では
堅めに仕上がりますが、この麺は失敗してしまいました。
台所へ箸を取りに行ってるちょっとの時間で柔らかくなってしまいました。
やはりカップ麺でも、細い麺は要注意ですね。
スープはネーミング通り豚骨に鰹系の魚介の香りがします。
おいしいスープだけに、麺の蒸らし具合がばっちりだったらと悔やまれます。
たとえカップめんでも麺の仕上げは重要なんだなと改めて感じたカップめんでした。
麺量55グラム、軽めの食事や食事のお汁代わりに丁度よいサイズカップですね。
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