NISSINから名店仕込みシリーズとして発売された、一風堂、博多白丸元味です。
　先日同時に発売された「すみれ」を食べてみてなかなか美味しかったので、こちらも買ってきてみました。

　一風堂さんは、お店で食べる機会もあるのですが、豚骨細麺という好みと正反対のラーメンなんです。

　「白丸元丸」ってどんな味なのかもわからず購入です（笑）

　
　内容物は、麺と乾燥具材、それと上蓋にあるうまみ調味料のみです。熱湯を注ぎ3分で完成です。

　食べてみて納得。
　「博多ラーメンの原点の味」とはクリーミーな豚骨味ながらも、ワイルドな豚骨の香りも結構するんですね。
　あえて　このような香りを付けたのでしょうね。

　
　麺は博多風の細麺のストレートです。
　すぐ柔くなると思いながら食べましたが、意外にもしっかりした麺であり、食べ終えるまで食感が
　しっかりしていたのには驚きました。

　この豚骨味は好きな方のは堪えられない味なのでしょうね。
　私は紅ショウガなどの薬味があったら良かったかなと感じたところでした。
　久々のとんこつスープ堪能しました。