この度、東京ラーメンストリート入りし、さらに知名度が上がったジャンクカレッジさんのカップめんです。
先日、ストリートを通りかかった時は、若年層を中心に行列が出来ておりました。
店名からして分かるとおり、ジャンク系のラーメンですが、実際はどんな味なのでしょうかね?ってことで、
先ずはお手軽にカップめんで味わってみました(笑)
パッケージからも分かりますが、トンコツベースの味のようで、それにニンニク効かせているようです。
中身はスープと一体となったもので、麺、かやく、粉末スープが一緒に入っております。
それから上蓋に香り付けにニンニクオイルが付いています。
麺は、ジャンク系お決まりの太麺です。
熱湯5分で完成です。料理後の具材は意外にもたっぷりです!
オイル無しで食べてみると、太麺のトンコツラーメンてな感じですが、
ニンンクオイルを投入すると、一変してジャンク形に変身します。
このニンニクオイルはなかなか効果ありますね。
この手のラーメン以外にも、黒マーユなどのニンニクを使ったラーメンは多いですが、
好みの違いはあるでしょうが、トンコツ系にはニンニクの香りを利かしたほうが美味しいような気がします。。
太麺はインスタントにしては美味しいです。
本物と比較すれば、当然物足りなさを感じるでしょうが、カップメンにしてはインパクトある麺に仕上がっています。
機会あったら、本物を食べてみたいですね。
行列がなければですが…(笑)
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