◆東洋水産(マルちゃん)
◆吉村家 ◆家系とんこつ醤油

 
 東京トンコツラーメンの吉村家さんのカップめんです。
 どこかで食べたことあるな〜と思って考えると、
 お店じゃなくて、お土産用の麺で食べた事がありました。

 


 東京トンコツといえば県内でも有名な繁盛店が東根にありますが、
 九州地方のトンコツのように、白濁しておらず、豚臭も全く気にならず、
 しかも醤油で整えてありますので、結構好きなタイプのラーメンです。


 このカップめんは、マルチャンからの発売です。
 シリーズ化しているのかは分かりませんが、初めて食べるタイプのカップです。

 蓋には良く見かける香りオイルが付いています。
 上蓋を開けると、中には野菜のレトルトが四角い状態で入っていました。
 これは、まるでカップスープの具材のような感じです。


 
 お湯を注ぐと一瞬にして野菜のレトルトは解けました。

 熱湯で3分で完成です。

 香りオイルを入れると、香ばしさが加わります。

 野菜が思いのほかたっぷりで、意外とシャキシャキした食感もあり、これはカップめんにしてはおいしいと思いました。

 
 それから感動したのは麺です。
 太さも丁度良い形状で自分の好みですが、麺のコシが抜群に良かったです。
 弾力性ある麺は、まるで手打ち麺を食べているような感覚です。

 これは本当によくできた麺だと思います。

 これだったら別のシリーズでもまた食べてみたいなと思います。

 トンコツスープに香ばしい醤油の香りが加わり、こくが増しており、麺とのマッチもバッチリですね。

 これはお勧めのカップですよ!


吉村家
購入先 コンビニ
購入価格 190円(税抜価格)
データ 96g (めん70g)
HP http://www.maruchan.co.jp/
HPデータ 2011/07

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