■とかち麺工房
■麺屋武蔵厳虎 濃厚とんこつ醤油味ら〜麺

 コンビニにて東京秋葉原の麺屋武蔵の厳虎さんのカップめんを発見しました。

 かつて麺屋武蔵系列のカップめんは何度か食べておりますが、秋葉原の巌虎さんのカップラーメンは初めてです。

 麺屋武蔵さんは、店のデザインもお店のネーミングも凝っていますよね。

 このカップ麺は、とかち麺工房製で氷結乾燥ノンフライ麺は、カップファンは知らない人はいないくらい有名ですが
 何度も食べていると、だいたい想像がつきます。

 楽しみは、厳虎さんの味をどれだけ再現しているか?ですね。
 といっても本物は食べておりませんので、比較のしようがありませんが(笑)


 

 包装を取って開けてみると、目に付くのが、太い麺です!
 これは、なかなかの極太ですね〜!

 それから乾燥かやくと、レトルトパックの「もやし」が入っています。

 この手のもやしは初めてかもです。ちょっとびっくりです。


 かやくを入れ、熱湯を注ぎ蓋をして待ちます。

 蓋に上げた、スープともやしは、何度か返した方が均一に温まります。

 麺が太いわりに湯戻し時間は4分でした。

 スープを投入して、もやしをトッピングして完成です。

 
 濃厚豚骨醤油ですので、食べ慣れた味ですが、魚介風味も効いており、しみじみと美味しいです。

 鰹だしが思っていたより効いています。

 
 極太麺は平打ち麺でつるつるした食感です。
 これだけ太いと賛否ありそうな気がします。それだけ特徴ある麺でした。

 意外においしかったのがもやしです♪

 このもやしはインスタントとは思えないくらい自然な食感でした。
 色、噛んだときのシャキシャキした歯ごたえも自然です。

 このもやしはポイント高いと思います。

 
 値段298円のカップめんです。
 安いカップなら2個買えますが、あなたならどうしますか?



麺屋武蔵厳虎 濃厚とんこつ醤油味ら〜麺
購入先 コンビニ
購入価格 298円
データ 160グラム(麺量60g)
HP  −
HPデータ 2012/02

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