■エースコック ■山岸一雄継承の味わい　麺絆
パッケージの豪華な顔ぶれをみて思わす手にとってしまいました（笑） 　ラーメン界の巨匠、山岸一雄氏継承の味わい…その名も『麺絆』（めんばん） 　山岸創業者→弟子の田代氏→つけ麺道の孫弟子の長濱氏が監修し、進化させた一杯とは 　どんな味なのでしょうかね？！
内容物はこんな感じ。 　スープは二種類あり、粉末スープ、液体スープのWスープです。 　それに、かやくと、柚子胡椒のスパイスが付いており豪華な内容です。 　熱湯5分で湯戻し完了。 　液体スープとスパイスを投入して完成です。 　 　この味は豚骨醤油でしょうかね。動物と魚介系のWスープです。 　バランスが丁度良く、とても食べやすい味付けです。 　そして柚子胡椒のスパイスを加えると爽やかな現代風のお洒落な印象のスープに変化します。 　さすが若い店主が監修したラーメンですね！ 　麺は、結構太めの縮れ麺でした。弾力があってもっちりした食感です。 　麺量は「大盛り」というだけあって、（麺量は90グラム）カップ麺にしては食べ応えがあります。 　このノンフライ麺はなかなか美味しかったです♪ 　具材は標準的であり、チャーシュー、ナルト、メンマ、ねぎといった内容。 　スープまで完食すると、結構お腹がいっぱいになります。 　これは満足の一杯でしたよ〜♪
山岸一雄継承の味わい　麺絆 購入先 コンビニ 購入価格 250円 データ 133g（めん90g） ＨＰ http://www.acecook.co.jp/ HPデータ 2013/01 戻る