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らーめんや 天金

(2006.5)


北海道 旭川 らーめんや 天金さんです。



(パーっケージのコピーです)

旭川の伝統を守り続ける老舗。

大きめの器にたっぷり盛った

スープは、豚骨・鶏ガラを

じっくり煮込んで、

見た目コッテリ、味わいまろやか。

シンプルな味付けです。




作り方は普通です。

これもなかなか美味かった〜


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