新福菜館本店のお土産用のラーメンです。本店と言うからには・・・と調べたら有名なんですね〜
以前には新横浜ラーメン博物館にも出店なさっていたようです。
主な都市には分店支店、○○町店などと全国展開されているんですね。いったい何店舗あるのでしょう？
値段は忘れてしまいましたが3食入りで１，０００円くらいだったかな？ちょっと高めです。
食べてみるとやはり、真っ黒なスープに驚きます！パッケージにはあっさりとありますが、確かにあっさりです。
スープを割った湯の量が少なかったのか、それとも色から感じてしまうのか、しょっぱかった気がしますね
（調理方法で違うと思います）
麺は細麺のストレートにスープが染み込んでいい塩梅です。
適度なコシもある細麺は太麺と違ってツルツルと啜って頂けます。
値段以外は合格です（笑）
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