埼玉の超有名店「頑者」のラーメンです。
先日はつけめんを頂きましたが。ラーメンもなかなかのものでした。
味はつけめん同様に和風醤油の「節系」でした。
液体スープの他に魚粉の小袋が付いています。
この魚粉がさらに魚系の香りを強調させます。
つけ麺は、さっぱり節系でしたが、ラーメンは温かなのでじわっと味わい深く感じます。
売りの麺も勿論極太麺です。ラーメンで頂いても凄いインパクト!
口に含むと、さらにその極太麺の存在感が増します「啜る」って言うより「食べる!」って感じですかね〜
お土産品にしては本当によくできている麺ですよ。
これは、美味い♪
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