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めん工房 さかい
http://gojira.kakurezato.com/

◆山形市 ◆酒井製麺 ◆極太手もみらーめん(
2食入180円)

ネット知りました。友人のブログでは家ラーメンが美味しそうに紹介されておりました。
そんなわけで、酒井さんの中華麺を見てから、ずっと気になっておりました。
まずお店の場所ですが、住所を辿ると案内板で迷いませんので安心ですよ。
それ程広くありませんが、駐車場もあります。

店内は試食コーナーと販売コーナーに区分されており、左側の販売コーナーへ行ってみると驚きますよ〜
麺好きには天国のような環境ですね(笑)

蕎麦、中華麺、うどん、そーメン、パスタ…何でも揃っています。
そして今回の狙いは極太手揉み麺と生蕎麦です。
極太麺は辛うじて
4玉入手です。結構人気あるのか、店員さんに聞いてみたら残り4玉でした(汗)
売り切れ寸前の「極太麺」は、お値段
2玉入り180円です。
蕎麦から比べたら安いですよね〜



実際に調理した極太麺はなかなかいい感じですよ〜(写真右上)
スープは市販のスープに魚粉をトッピングしてみました。
勿論、直売所でもラーメンスープも販売しております。
中華麺は、
2週間ほど日持ちしますから、山形土産にお勧めですよ()


上は生蕎麦です。蕎麦一つにしても数種類もあります。
賞味期限が短いのが不利ですが、この度は蕎麦を
4食分と美味しいと評判の肉蕎麦の汁を購入してみました。

いろいろ手にしてしまい結局
12食程購入しました。暫く麺が続きそうです(嬉)
写真の蕎麦は七割そば二食入り
360円です。
肉そばつゆは
158円です。
家族で食べたのですが、かなり気に入った様子で、すっかり「冷たいそば」の
ファンになってしまったようです。
  
蕎麦に肉のトッピングがあったら更に美味しかったのでしょうが。。。

 
めん工房 さかい
購入先(発売先) 住所:山形市緑町4-25-17
電話番号:023-625-5233
営業時間:10:00〜18:00
水曜定休
値 段 中華麺2玉入りで180円
蕎麦は中華麺の倍くらい
 データ  ―
URL http://www.net.sfsi.co.jp/sakaimen/menkoubou.htm
HPデータ 2009/07


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