初めて聞きますが、「埼玉地らーめん」なんてあるんですね。
　この度（と言いましても発売は2009年の11月ですが）｢石神秀幸氏と麺家うえだ｣とのコラボで
　「焦がし醤油らーめん」が「サークルｋサンクス」から発売になりました。

　このお店、みさえちゃんという名物女性店主の存在でも有名らしいですね。

　カップ麺の焦がしＴシャツを着た女性が店主のようです。

　公式ホームページでもその紹介がされています。

　真っ赤なＴシャツを着て長い舌を出しています（笑）興味ある方はクリック。

　正直、全く知らない店でしたのでネットで調べてみたところ、東武東上線の志木が最寄りの駅なんですね。

　東武東上線は過去に何度か乗った線で駅も知っています。
　機会があったら是非訪ねてみたいですね。

　さて、カップ麺ですが、値段も300円近くしますので、内容は豪華です。

　麺は、このシリーズでは定番のとかち麺工房の氷結麺です。

　銀色のレトルトの袋にはチャーシューとメンマ。
　乾燥具材には、揚げ玉葱やネギ、キャベツなどの具材が入っています。

　それから焦がし醤油の入った特製スープと海苔も袋入りで入っています。

　このシリーは至れり尽くせりです♪

　調理方法通り作業を行い、4分経過。

　まず、スープを袋から絞り出すと、あまりの黒さに驚きます。まるでコールタールのようです。

　箸でスープをかき混ぜるとラーメンらしくなり一安心（笑）

　トッピングして完成です。

　値段以上に見えるチャーシューには驚きますよね〜

　麺もコキコキした食感で、少々のことでは伸びない麺です。

　肝心のスープの感想ですが、焦がしという事ですが、焦げくさくはありません。
　醤油の香ばしさが魚介系の味と融合しています。結構な脂のあるコッテリ熱々スープです。

　ショッパイ感じもするのですが、どこか甘味を感じるスープは、ついつい飲み干してしまいます。

　参考のため羅列してみます。

　「羅麺家匠・こだわりラーメン津気屋・とんこつ津気屋[大宮店]・麺匠秀虎・麺屋番・麺匠喜楽々・中華そばめんじゃらけ・ラーメン空　海・麺家うえだ・和風ラーメン凪・笑堂・麺処福吉極・近喜屋・本格らーめん店麺屋信玄・つけそば丸永・とんこつらーめん巽や・大　盛軒・和風らーめん大家・らーめんつけめんうさぎや・麺屋たつみ喜心・あぢとみ食堂・燈の車・彩流・田家」以上

　ま、埼玉県人なら気軽に食べられますが、家庭で手軽に食べられる
　「麺やうえだの焦がし醤油らーめん」一度お試しください。