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◆明星 佐野実 限定
◆味噌らあ麺

 明星ラーメンから発売された新カップめんを紹介します。

 購入先は、コンビニ、ファミリーマートです。

 ネーミングで、おやっ?って思うかもしれませんが、かの有名な佐野さんの味噌らあ麺なんですね〜

 どんなコンセプトで作ったのかは分かりませんが、新横浜ラーメン博物館のお店でも限定
 提供しているようですし、やはり食べてみる価値はありますね。


 今回のカップは縦ロングのいわゆるスタンダードな形をしております。

 縦ロングタイプのカップめんは大概スープやカヤクも混入され
 お湯を注ぐだけの手間がかからないのがいいですよね。熱湯で5分で完成です。


 

 見た目、味噌とは思えない程のさらっとしたスープのようです。

 食べてみても最初はあれ味噌?って感じのスープです。

 調味油を入れるとニンニクの香りが加わって味噌味が引きしまります。


 麺は結構太いです。説明には熱湯5分とありますが、味見しながら麺の蒸らし具合を確認します。

 この手の麺は、好みで調節するのがいいかと思いますよ。

 具材は細切れですがいろんな野菜が入っています。

 キャベツ、人参、ネギ、もやし・・・

 スープの味を重視したのか、正直、味噌というより味噌醤油ラーメンってイメージでしょうか。

 味噌のこってり好きには物足りない味かと思いますが、
 するっと最後の一滴までスープを飲み干してしまう、そんな仕上げになっています。

 この手のカップにしては麺(太麺)はなかなかよかったです。
 麺のインパクトが強いので、もっとこってりしたスーだったらどのような感じになるのでしょうね。
 ラー博の本物のラーメンのスープは若干、濃そうな感じですね…
 食べてみたいけど、行けないのでカップで我慢します(笑)


明星 佐野実 限定味噌らぁ麺
メーカー 明星食品(発売日:2010年9月20日)
値 段 190円(税別)
データ ノンフライ麺70グラム・かやく・スープ:1袋(調味油)
URL  −
HPデータ 2010/09

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