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禁断のケーキ
じゃらん♪
さくらのVPS

◆秋田県湯沢市
◆大元 ◆味噌らーめん(大盛)
秋田県湯沢市にある「大元」さんです。
結構な有名店らしく、雑誌などでも紹介されている
ラーメン屋さんのようです。

国道13号線から路地に入った右手に大元さんは
ありました。
ありました!
小学生未満お断りの貼り紙が・・・。
雑誌の記事で知っていましたので
なんとなく怖い親父さんを連想していました。

でも・・・。
店内へ入るととても愛想のいい声が聞こえてきました。
店は独特な雰囲気があってレトロ調というのでしょうか?
親父さんの青春時代そのもの?って感じです。

親父さんはライダーのようで模型やポスターが飾られています。
そして圧巻なのがキーホルダーです。
コレクションなのでしょうかね?
それにしても凄い数でした。
メニューです。
味噌ラーメンが有名ですので、迷わず味噌らーめんをオーダー
しましたが、麺の太さや、辛さ、量などお客の好みに合わせて
調理してくれるようです。
大元味噌らーめん、大盛りです。
写真では分かりづらいですが結構な量です。
野菜たっぷりです。白菜というところが珍しいです。

スープは一口目はややすっぱい感じです。
その酸味が利いているからでしょうかね、最後まで
口あきすることなく頂けます。

そして、付け合せにつく自家製のキムチをラーメンに
入れて食べると美味しいということです。

麺は味噌に合う太い麺を使用。
かなり腰もあり食べ応え十分です。
こちらは、醤油ラーメン。
秋田らしく「麩」がのっています。

メンマが美味しそうですね。


(2006.08)

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