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◆秋田県湯沢市
◆やまがみ◆やまがみらーめん(580円)

 湯沢市内へは何度か来ましたが、なんとなく商店街が活気がありますよね。
 (あれ?写真に人物が全く映っていませんね…結構、人通りがあったのですが…)
 
 自宅から湯沢へは1時間半程の距離。高速の恩恵もありますが、随分近くなったものです。

 市内の商店街で電線を埋設して新しくしたストリートがありますがその一画に「やまがみ」さんがありました。
 

電線が無いのが分かりますか。 
 

 

 周囲には飲み屋さんも沢山あるようなので、一杯後の締めラーメンもできそうです(閉店22:30)

 さて、昼の部終了間際2時半頃の入店。お客2名。

 店内は壁側にカウンター席と4人掛けのテーブルが2つといったコンパクトなつくりです。
 
 つけめんの幟なども立ててあったので、お勧めなのかもしれませんが、
 メニューから一番人気とある 店名を冠した「やまがみらーめん」を注文してみました。

 

 

 綺麗な写真入りのメニュー表は裏表でスープが違うようで、「魚介」と「動物」から選ぶことができます。
 昔ながら系なら、動物から、魚介系は今風のパンチの効いたスープとなるようです。


 当店一番人気の「やまがみらーめん」完成しました。

 真っ黒などんぶりで登場です。

 もう食べる前から、魚介の香りがしてきます。

 かなりこってりなのも見てわかるほどです。


 実食。
 動物系の濃厚さに魚粉が利いております。
 なるほど、今風ですが独特な香りは何なのでしょうかね~?

 トッピングは、さすが店名を冠しただけあり豪華版です。

 チャーシューに味玉、メンマ。それに水菜。ネギにタマネギのスライスがトッピングされていました。

 たま~にタマネギも見かけますが(ダジャレじゃありません)なかなかおもしろい組み合わせです。


 麺は既製品らしい中細の黄色麺でもっちりさが特徴の麺のようです。
 スープがインパクト大なのでもう少し太いほうがバランス的に合うのではと・・・。

 トッピングの野菜は効果ありですね。

 スープが濃厚なだけに、水菜やタマネギ類はありがたいトッピングです。

 味玉もベストな半熟だし、チャーシューも柔らかで美味しかったです。

 580円でこのラーメンなら満足ですね。

 しかし、この地区はラーメン激戦区ですね~

 周辺に何件のラーメン屋さんがあるんでしょう!湯沢市のラーメン店も目が離せませんね♪!

   
 
 
 

やまがみ
住所[map] 秋田県湯沢市大町1-3-57
電話番号 0183-73-5575
営業時間 11:30~15:00/17:00~22:30
定休日 火曜日
喫煙 全面喫煙可
駐車場 あり(店の裏に数台程度)
お勧め やまがみらーめん
URL  -
HPデータ 2011/06

 
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