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■青森県 八戸市
■魚群 ■ミスターアゴ


 ラー情報誌やラーメンガイドブックでも紹介されていますので、知名度の高いお店かと思いますが、
 よくよく調べたら「やだら」というお店のセカンドブランド?支店?みたいなんですね。

 本店とは売りを変えているようですのでその辺りが商売上手ですよね(笑)

 
 お店は、4車線の大きな通りから脇道に入ったところにありますが、
 目を凝らしていくと入口交差点の建物に魚群の看板があります。

 
 看板のある交差点から数百メートル進んだT字路の右手にありました。

 写真のとおり目立つ看板ですので直ぐに発見できると思います。
 詳細は、下の住所をクリック。


 さて開店時間の11時半に合わせて訪問したら丁度、暖簾を出したところでした。

 駐車場は店の正面に3台程度ありました。(他にあるかは不明です)

 
 一番入店かと思ったら、店内に人影があります。
 流石人気店ですね。

 
券売機で券を購入。
 券売機は正直苦手です。後ろに人に立たれると、焦ってしまいますよね(私だけでしょうかね)
 
 事前調査の通り、あっさり塩に100円で煮タマゴトッピング券を購入しました。

 商品名は「ミスターアゴ」とかいうユニークですが分かりづらい商品名なのでご注意ください。

 
 大盛りが無料なので遠慮なく大盛りでお願いしました♪



 お店は券売機の裏手に小上がり席が2卓、
 それとカウンター席があります、それ程大きなお店ではありません。

 店主と男性スタッフ二名で行っているようですがとても愛想良くて気持ちが良かったです。



 「ミスターアゴ」の完成です。塩味のラーメンは久々です。

 醤油もありましたが、「あご出汁」と言う事で人気も高い「塩」を頂いてみました。

 スープを口に含むとじわりと、あご出汁の旨みを感じます。

 それに、青のりの香りも加わり、最高の塩味スープです。

 しみじみと美味しいですね~


 

 自家製麺は、細麺でやや縮れた形状で、スープを良くからんで美味しいです。

 トッピングのメンマはコリコリした食感。
 チャーシューは薄めのスライスですが、とても柔らかく何枚でも食べられそうです。

 今まで食べた塩では間違いなく上位ランクのラーメンです!


 そしてこちらが、二番目にお勧めの「つけ麺」です。

 商品名は「アゴつけ」です。写真は青のりをトッピングしています。

 

 麺はラーメンと共通で細めんを使用しています。

 (本当は太麺もあるようですが、休んでいるような張り紙がありました)

 
 スープは、独特な味で、ベースはあご出汁で塩ベースですが、ワサビの香りを利かしています。

 なるほど、これが大人の味つけなんですね。

 これは好き嫌いが分かれそうな味付けですが、同伴者は絶賛しておりました。


 会計時、店頭にディスプレーしてある飴玉のプレゼントがありました。

 「あご」も、もしや?!と一瞬思ったのですが、プレゼント用ではありませんでした(笑)

  

 

魚群
住所[map] 青森県八戸市大字湊町字油久保6-3
電話番号

0178-35-2128

営業時間 平日・土曜11:00~15:00/17:00~21:00
日曜・祝日11:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
お勧め ミスターアゴ
喫煙 完全禁煙
URL  -
HPデータ 2012/08

 
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