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■福島県湯川
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■千本砦内 さんぱち
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(残念ながら閉店しました)
福島県湯川千本砦内にある「さんぱち」さんです。
とある日、ネットサーフィン中に発見した「千本砦」。
なんとも不思議なネーミングに惹かれて・・・・・尋ねてきました。
HPで調べたところ昨年オープンしたらしいですが、こんなところにラーメンテーマパーク?
閑散とした町並みを進むと・・・突如現れびっくりします。
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この日は月曜日の為か空いておりました。
大きな建物の内部は各店をつなぐ通路となっており、
雨天でも濡れないよう配慮されています。
写真にありませんが、各店内も店と店の仕切り壁などは全く無くて
オープンに近い間取りになっています。
じっくりとお店を偵察し吟味し選んだ1軒が・・・
札幌から出店している「さんぱち」さんです。
建物の一番右側がさんぱちさんです。
決め手は、メニューにあった「魚だし」です!
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これが、ラーメンです。
魚出汁のしょうゆ味が何とも言えない香りです。
麺は黄色いたまご麺?はサッポロらしさが感じられますよね。
しっかりとした歯ごたえの熟成麺というのかな、なかなか美味しいラーメンでしたよ!
この湯川千本砦には店舗がいっぱいあるのですが、
すべて食べられないのが残念です。ハーフとかあれば嬉しいのですがね。
何所も美味しそうでした。また行きたいな〜
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左は味噌ラーメン
こってり美味しそうです。 |