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■宮城県 大崎市 |
■中華そば 上々 |
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昨年ネットでたまたま見つけたお店でした。
実は旧小野田町にあって、春になったら行ってみようかなとチェックしていたお店でした。
先日お店の情報を確認した際、記憶していた住所と違っています(?)
おかしいなとカチカチと情報を手繰ってみると古川市内に移転したようです。
ここなら場所も分かりますよ~って事で、早速訪ねた次第。
店の場所は古川駅の西側になります。
国道47号からだと4号線を越え、新幹線の高架橋の下を通過し、
とにかく真っ直ぐ進みT字路にぶつかって右折すると直ぐに見えてきます。
居抜きのようで、以前の店の看板も残ったままですが白い小さな建物が上々さんの移転先のようです。
店の裏に砂利敷きですが10台くらいは停められそうなパーキングがあります。
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ネットで見た真っ白な暖簾に見覚えがあります。
開店時間は11時。
15分程過ぎていますが既にカウンターとテーブルはほぼ満席状態。
2卓ある小上がりに案内されました。
注文は最初から決めていますので、すぐさま「中華そばの醤油」を注文。
基本は醤油と塩がありますが、限定メニューなども提供しているようです。
麺は、通常の細麺と平打ち麺に変更できるようです。
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注文から13分程で運ばれました。
たっぷりなネギに一味唐辛子?が振り掛けてあるのが面白いです。
魚粉も使用しているようでスープに黒い点々が浮遊しています。
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さて、お味は如何な物でしょう…美味いです!
煮干の味と…時々出会う味なのですが…何だろう?とても深味あるスープです。
麺は想像していたより細く、食べた感じでは低加水の生麺と乾麺の中間くらいの印象です。
スープの持ち上げも良く相性も抜群かと思います。
ですが好みで指定できる平打ち麺も気になります(笑)
トッピングは、チャーシューとメンマとシンプルです。
チャーシューは1枚ですが厚切りでもっちり感もあり旨みが濃厚で美味しい一品でした。
メンマはご覧の通り、太くコリコリして、しかもジューシーです。
全てにこだわりを感じる完成度の高い中華そばです。
正直値段は高めに感じますが、食べれば納得の一杯かとおもいます…よ。
追伸、食後に近くで買い物を済まし、再度店の前を通過した時には、
外に10人くらいの行列をつくっていました。驚きです。
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中華そば 上々 |
所在地[map] |
宮城県大崎市古川李埣三丁目4-5 |
電話番号 |
- |
営業時間 |
【平日】 11:00〜14:30/17:00〜20:00
【土日祝日】 11:00〜売り切れ |
定休日 |
月曜日 (12/30-1/2は休み)
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駐車場 |
あり |
お勧め |
中華そば |
URL |
- |
HPデータ |
2015/2 |
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