◆宮城県岩沼市
◆麺組 ◆(660円)

訪問したのはお昼のピークも過ぎた昼下がりの時間。

駐車場は車が一杯ですが店は物静かな感じです・・・。
玄関の引き戸を開けてびっくり。店内には軽く20人くらいの待ち客がおりました。

順番待ち用の椅子も店内にあるのですが、収容数オーバーで玄関内はまるでエレベーター状態です(汗)

店頭にあった入店時のお願いに従って、予約表に名前を書いて、食券を購入し案内されるまで待つというスタイルです。

お子様連れなどは、車で待つ事もOKのようです。

 

順番が近くなると、食券を回収され、メニューによっては好みや、子供用の食器の有無など、きめ細かに配慮してくれるようです。

お店は外観から見るよりも、店内は意外に広くて、カウンター席が5、6席と小上がり席が4人×5卓もあります。

待合席には、有名人やマスコミの色紙が沢山貼られていました。
その中にはラーメン界の大御所のサイン色紙もあります。こんな有名な店とは知りませんでした。

どうりで、こんなに混んでいるわけですね。


暫く待ってやっと案内されました(汗)
訪問から丁度40分ジャストで、ラーメン登場です!

この時すでに2時を過ぎていました。
ラーメンからは湯気が立ち込め、早く食べたいのですが、湯気で煙って鮮明な写真がなかなか撮れません。

良しと思って撮った写真はピントがずれていたりで…確認したらカメラの設定がマクロになっていませんでした(笑)

空腹で相当焦っていたみたいです(恥)



さて、肝心の醤油ラーメンですが、「美味い!」もう幸せ~って感じでしたね。

空腹感も手伝った評価もかも知れませんが、冷静な評価としても、文句ないラーメンですね!

スープの脂は控えめで、鰹節と煮干し他、いろんな出汁が使われているようです。

今回食べたラーメンは、店の至る所にPRしていましたが、店主お勧めの一品のようですよ。


麺は中細のストレートですが、コシの有る麺で最後までしっかりした歯ごたえが楽しめます。

細麺派ではありませんが、このような美味しい麺を食べると「なかなかいいね~」なんて思ってしまいます。

トッピングで特筆したいのはメンマです。未だ食べた事のない食感、歯ごたえでした。

表現するのが難しいのですが、水分の少ないメンマ?っていうか、いぶりがっこのメンマ版っていうか…とにかく印象に残りました。

チャーシューも素材の味を生かしつつ、肉感を出した歯ごたえであり、これは職人技を感じましたね~

気のせいか、ナルトも美味しく感じました。そう言えば宮城は笹かまや練り物の名産地なので、気のせいじゃありませんね。
とても美味しい満足の一杯でした。足を運んだかいがありました。


麺組
所在地[map] 宮城県岩沼市中央4-12-15
電話番号

0223-23-6268

営業時間 11:30~19:00(スープ切れで終了)
定休日 第1月曜日/毎週火曜日(祝日と重なった場合翌日)
駐車場 あり(写真参照)
お勧め 醤油らーめん
喫煙 不可
URL http://mengumi.cocolog-nifty.com/blog/
HPデータ 2010/11

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