◆みそや八兵衛 ◆八兵衛味噌ラーメン(630円)
国道4号線沿い大型店舗が立ち並ぶ一画に八兵衛さんがあります。そこそこ大きなお店ですが周りの建物が巨大過ぎて小さく感じます(笑)店内は落ち着いた雰囲気のあるファミレス風とでも言うのでしょうか?窓際にボックス席が並んでいます。ラーメン屋さんらしく、カウンター席と小上がり席もありますのでご安心を。
さて、メニューですが店名に「ラーメン&定食」とあるようにセット物が充実しています。平日の「8」のつく日は餃子が100円というサービスもありますので要チェックですね。味噌系は滅多に食べませんが今日はメニュー表に「当店定番」とある「八兵衛味噌ラーメン」をオーダーしてみました。
味噌ラーメンの個人的な概念としては野菜がたっぷりというイメージなのですが、八兵衛味噌ラーメンは上品な感じのラーメンです。味噌の色が濃くてトッピングが見えないのが見た目損しています。スープはとても熱々なのでご注意ください。味噌スープは実にまろやかに感じます。余計な野菜が入っていない分、本来のスープの味も感じられます。麺は若干太目のモッチリタイプ。ゆで加減は良好です。スープに隠れていた極太シナチクには驚きでした。チャーシューは崩れるくらい柔らかです。ただ薄くて残念。会計時100円のサービス券頂きました。
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