仙台駅東口Bivi一階に22年8月にオープンしたお店です。
　一階のフロアーには食べ物やさんがいっぱいです、ラーメン店、うどんやさん、イタリアン、定食屋さんなどなど、
　迷ってしまうほどのお店があります。
　竹治郎の店頭には小麦粉を大きな袋ごと積んであり、自家製麺をアピールしていました。

　お昼にはちょっと早い時間でしたが、混雑を避けて入ってみました。

　券売機を探しましたがありません。。。田舎ならともかく、珍しいですよね。
　かわいらしい定員さんが注文をとってくれました。
　ラーメンWalker宮城版の巻末にあったＰＲページに「Walker見たで」煮卵一個サービスとありましたので
　定員さんに訪ねてみたらＯＫとのことで卵1個サービスしてもらいました。

　注文は醤油付けめんです。

　お店はＬ字型のカウンターとテーブル席が一カ所ありました。
　オープンカウンターなので麺茹などの調理行程を見ながら待つことができます。そして奥には製麺室があります。

　付け麺の麺量は標準で230グラムあるそうです。しかも大盛りが無料というから嬉しいですね。

　待つこと数分、完成しました。

　自家製麺はきれいな小麦色をした太麺ストレートの形状です。
　なにも付けずに味わうと小麦のとても良い香りがします。
　食感はもっちりしてて歯ごたえもあり、さすが麺を売りにしているだけあって美味しいです。

　付け汁はやや小さ目なドンブリにトッピングされて出されました。
　具材は沈んで見ませんがチャーシューはでかいのが2枚とタケノコもBIGです。
　タケノコの繊維を横に切ってあるので大きくてもとても食べやすいです。

　それから海苔は湯呑み茶碗に入れて出されます。多分湿気防止と思われます。
　枚数も4枚というサービスでしかも日本海苔と韓国海苔が2枚づつという演出が憎いですね〜。

　さて肝心の味ですが、まず、すっぱ系ではありません。
　豚骨と魚介系の組み合わせでクリーミー感ある付け汁です。
　汁だけも頂くと、飲めない事はありませんがややしょっぱいです。
　割スープは無いようでしたが…意外とみなさん飲んでいるのかな？
　私はスープまで完飲できませんでしたが、麺、充実したトッピングで満腹度、満足度は高いです♪

　
　付け麺のほかには限定２０食の煮干しだしらーめんも気になりますね！

　ここは駅からも近いですし、お勧めのお店ですよ。