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■東京都台東区 |
| ■中華そば 青葉 御徒町店 ■特製中華（850円） |
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玄関にラーメン横丁とありますが、中には数店舗のラーメン屋さんが入っていました。
「銀河高原ビール」ともありますが、なんと岩手の地ビールのお店もありますね。
飲みたかったですが今回は仕事中なので我慢です・・。
場所は御徒町駅南口から直ぐのところというより駅続きのような感じです。
店の上は電車が走っています。
ドアを開けると直ぐのところに券売機がおいてあります。
メニューはシンプルに４種類と、大盛りのみ。
特製中華そば８５０円の食券を購入し、真っ白な暖簾を潜りいざ入店！
店内はオープンな厨房をぐるりと囲むような客席の配置です。
テープル席はなく、全てカウンターです。
待っている間に調理過程を見物できて退屈しません。
「●●●の料理ショー」でも見ている感じです（笑）
男性２名が調理し女性の接客が2名という営業体制。
カウンターだけですのでとても効率がよさそうです。
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特製中華の出来上がり！
「お〜これが青葉のラーメンか！」食べたい気持ちを抑えてまずは写真！
何が特製の部分なのか分かりませんが、チャーシューも大きいやつが３枚、煮タマゴ、メンマ、のり…
海苔の下にナルトも隠れておりました。
きっとトッピングの豪華版ですね。
写真で見るとネギは？食べた記憶にありません。。。忘れたって事は無いよね〜
記念すべき青葉の実食です。
スープは・・・私の好きな魚だし♪鰹の香りがなんとも言えません。
麺は・・・中細のストレート麺でした。丸くてコシのある麺でした。
魚介系のスープがちょうどよく絡んで美味しかったな〜
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| 中華そば 青葉御徒町店 |
| 住所【地図】 |
東京都台東区上野５−２０−３ |
| 電話番号 |
０３−５８１２−２２５４ |
| 営業時間 |
１０：３０〜２３：００ |
| 定休日 |
無休 |
| 駐車場 |
なし |
| お勧め |
特製中華そば |
| URL |
− |
| HPデータ |
2006/08 |
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