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元祖一条流 がんこラーメン

◆東京都池袋 
◆元祖一条流 がんこラーメン

池袋のサンシャイン60通りの一画に「がんこラーメン」があります。

ラーメン店が数件入っているちょっとした○○○国技場といった感じです。
トレードマークの牛骨は結構目立ちますよね!!

店内外にPRしていたお勧めの「伊勢海老味噌ラーメン」を注文してみました。
写真が、お勧めのらーめんです。厚めのチャーシューがのっており、食欲をそそります。

スープは味噌味という事ですが、かなり複雑な味でした。
イセエビ?なんだろう・・・?
あたりを見渡していて発見。なんと、酒粕の味のようです。
酒粕?お酒?分かりませんが、舌を凝らすと確かに『日本酒』の味がしました。

麺はご覧の通りストレート麺です。
スープがかなりしっかりしているので、ストレートでも味が乗ってます。
山形にも「酒粕らーめん」ってのがありますので結構ラーメンにも酒粕は合うのかもしれませんね。
青いビルはホテルに帰る途中の「アムラックス」です。
あまりにも綺麗でしたので紹介します。(携帯電話の写真なので不鮮明ですが、あしからず)


   
 
 
 
元祖一条流 がんこラーメン
住所【地図】 東京都豊島区東池袋1-13-12
電話番号 非公開
営業時間

11:00~15:30/18:00〜22:00

定休日 無休
駐車場 なし
お勧め  -
URL  -
HPデータ 2005/02

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