	■東京都豊島区
	■麺屋　ごとう

2018年3月下旬、都内は桜見頃の季節を迎えていました。
桜鑑賞の前に腹ごしらえと言うことで、検索した結果
駒込駅からすぐ近くにある、「麺屋ごとう」さんを訪ねました。
ネット上での評価も高く、自家製麺での提供などが選択理由です。

店が地下にあるとは知りませんでしたので、周辺に店が見当たらず焦りましたが
真っ白な看板の「麺屋ごとう」の文字を発見した時は、
あっ、ここか～と、フェイントを食らった感じでした。

しかし、あらためて、スマホのナビ機能は的確です。
都内の移動には欠かせませんね。

店は地下といっても、半地下なので明るくオープンな感じです。
それ程段差も無い階段を降りると直ぐ入り口です。

券売機がありますので、食券を買います。
ネットで見たところ、ワンタン麺が人気のようでしたので950円のワンタン麺の食券を購入。
直ぐに、女将さんが席を案内してくれます。

客席数は、カウンターが８～9席程度と、4人がけテーブルが1箇所あります。
そして、ガラス張りの製麺室もありました。

時間は午後の1時。
行列まではできませんが、途切れなく客がやってきます。
客層は様々ですが、男性が多いようです。

厨房は旦那さん、その他は女将さんが仕切っております。
女将さんの自然な接客がとても心地良く感じました。

冷たいビールで喉を潤し、間も無くすると、ワンタン麺が運ばれました。
見たからにボリュームがあります。
特にワンタンのひき肉の量が凄すぎます。
普通のワンタン麺は、ワンタンの皮が主で、中味はそれほど重視しませんが、
こちらのワンタンは、パンパンに膨らむほど餡が詰まってます。
個数は4個。
全部合わせたらハンバーグ一個分相当のひき肉かもしれません。

チャーシューも厚めにカットされ上質感ある肉です。
その他、玉子とメンマもトッピングされ、所謂全部のせバージョンです。

スープは、濁りのあるトンコツ魚介です。
何処かで食べた事があると感じていましたが、はやりルーツは大勝軒だったんですね。
これで、麺の形といい納得です。

自家製の麺は丸い形状のストレート麺です。
濃いめのスープに負けないしっかりした麺でした。
滑らかさ、喉越し、香り共に最高でした。

↓はビールのお通し。サービス品です。

普通盛りで麺量はどれだけあるのかわかりませんが、結構な量がありました。
お腹にずしっと溜まる感じの重量感ある麺ですね。
（写真を見て気が付きましたが券売機に「当店の麺の量は多目です」と表示してありました）

ビールを飲んだせいもありますが、何とか完食しました。
満足の一杯でした。

わざわざ足を運んでも食べたくなるラーメンだと思います。
大勝軒ファンの皆さん是非どうぞ！

麺屋　ごとう
住所【地図】	東京都豊島区駒込１丁目３９−５
電話番号	03-6912-1558
営業時間	［月～金］11:00～15:00／17:30～21:00 ［土］11:00～15:00 ［祝］11:00～15:00／17:30～20:00
定休日	日曜日
駐車場	なし
お勧め	ラーメン
喫煙	完全禁煙
URL	－
HPデータ	2018/03

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