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◆東京都台東区 |
| ◆北海道らーめん ひむろ ◆旭川醤油らーめん |
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北海道らーめん「ひむろ」さんです。台東区御徒町にあります。
ちょうど午後の3時頃で客の空く時間でしたがカウンターだけの狭い店内はほぼ満員でした。
しかし、山形の素朴なラーメン屋さんと比べると賑やかな店の外観ですね〜
メニューを見ると北海道らーめんということで「札幌みそ」「旭川醤油」「函館塩」と有名ところのラインナップです。
北海道にはいろいろ美味しいラーメンがありそうですね！
迷ったあげく・・・
賞味したのは「旭川醤油らーめん」650円。味付けタマゴ100円のトッピングです。
想像以上こってりしたラーメンでした。背油がきいているんですね。
適度な塩加減で、なんとなく甘く感じる醤油の味が旭川の特徴なのでしょうかね〜
麺もぷりぷりで美味しかったです。
北海道のマップを見ると、いろんな味を試してみたくなりますね。
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