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■東京都新宿区
■中國料理 味の味 ■牛肉麺セット

 出張時のお昼ご飯です。
 西新宿の中央公園沿いにあり、中国料理のお店です。
 写真のような立て看板メニューをデカデカと並べていますので、
 目立っていましたね~これは宣伝効果ありそうです。
 次々に吸い込まれるように来客があるようです。自分も吸い込まれた一人ですが(笑)


 この日は周辺のリサーチもしていなかったので、とても賑わっているこちらの「味の味」さんでお昼は決定です。

 タイミング良く入れ違いで待つことなく席に案内されラッキーでした。

 中華のお店なのでメニューは多彩です。
 見渡すとランチのセットメニューを食べている方が殆どです。
 テーブルにメニューがなかったので喋り方で外国人と分かるスタップへ声をかけると
 下の写真のメニューを持ってきてくれました。


 セットでも単品メニューもたくさんあり過ぎて迷ってしまいますが、
 お勧めらしい牛肉麺とチャーハンのセット880円を注文してみました。

 お店の客の殆どはサラリーマンのようです。

 入店してすぐカウンターやテーブル席もありますが、突きあたりにも別室があり
 都内の飲食店にしては、そこそこの収容数です。
 奥ではスーツ姿の方々が無言で黙々と昼食を摂っているところでした。

  

 混んでいたので時間がかかるだろうと覚悟していましたが、意外にも早く運ばれました。

 880円のセットには、半チャーハンとアンニン豆腐まで付いています。


 まずは、牛肉麺ですが、サイコロステーキくらいの大きさの牛肉がゴロゴロと乗っています。
 これは予想以上のボリューム♪
 そのほか、卵焼きっていうのでしょうかね?
 目玉焼きを潰して油で揚げたような物が乗っています。
 他には緑の野菜と薬味のネギといったところです。


 いつもはスープから頂きますが今日は牛肉から一口。
 甘くもなくしょっぱくもなくいい塩梅に味付けされています。
 食感はトロトロでもなく適度な堅さが絶妙です。


 そしてスープは、意外にあっさり系です。
 ダシは何なのか分かりませんが醤油ベースのスープに牛の香りと
 目玉焼きのこってり感がミックスされて、なかなかの味です。
 

 

 麺は、細麺にゆるいウェーブのありタイプ。低過水麺のようです。
 食べ始めはシコシコな麺。後半「シコもっちり系」に変化します。
 
 揚げた卵焼きも珍しいですがラーメンで食べるのは初めてです。
 白身と黄身は混ざらないよう薄く伸ばされ、白身に覆われるように上手に揚げてあります。
 油で揚げているので普通の目玉焼きをの食感とは違い、肉のような歯ごたえとジューシーさがあります。


 それからチャーハンは、カラフルなグザイが沢山はいっています。
 こちらも、しお塩梅が絶妙で牛肉麺にぴったりなサイドメニューだと思います。

 
 デザートは杏仁豆腐です。
 甘さを抑えてあり、あっさりな感じで、中華系デザートにはちょうどよい感じでした。

 
 お隣のテーブルで食べていた日替わりランチは、ボリューム感もあってとてもおいしそうでした。

 値段も手ごろだし5種類あるので、月~金曜まで一週間通ってみたくなりますね(笑)

 

この、そそり立つような都庁。
やっぱり迫力ありますね。


中國料理 味の味
住所【地図】 新宿区西新宿4-31-3 永谷リヴェール新宿1F
電話番号

03-6276-0608

営業時間 11:00~15:00 /17:00~23:30
定休日 年中無休
駐車場 なし
お勧め ランチ・
喫煙
URL  -
HPデータ 2013/06

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