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■東京都 千代田区丸の内
■谷ラーメン 


 出張先で軽く腹ごしらえをと向かった先がこちらの「谷ラーメン」さんです。

 東京駅と有楽町間の高架橋下にあるお店です。
 ネットで調べたところ高架橋補強工事の為に引越ししたらしいです。

 店に着いたのは11時前でまだ開店準備中でしたので
 時間調整のため、もう一回りしてきました。



 さて、炎天下に表、裏通りを二巡もしまして汗だくです。
 丁度11時に合わせて再訪すると、なんと早くも先客が食券を買っているところでした。
 ちょっと焦りましたが、無事にカウンター席を確保。

 
 券売機は外にあります。
 と言いましても高架下なので屋根があるような格好で日差しも遮り快適です。

 
 メニューは、ラーメン・チャーハン・餃子が人気のようです。
 ボタンが沢山並んでいますが、メニュー構成はシンプルです。
 


 ラーメンは700円でした。
丸の内価格といったところか…
 食券はカウンター越しに店の人に手渡します。

 店内は狭いながらも小上がり席もあり、13、4人程度の規模か。

 
 田舎の広い店に慣れている自分にはちょと息苦しく感じます。

 店の雰囲気は移転後ながら、どこか昭和らしさを醸し出しています。
 移転前はどんなお店だったのか気になりますね。


 店主が手際よく調理し、程なく完成です。

 熱い丼を慎重にカウンターからテーブルに降ろしご対面。

 
 成る程。情報どうりシンプルな麺姿です。

 スープは油浮きも少なく見た目であっさり系と分かります。

 琥珀色のスープに泳ぐ、太麺が異様な程インパクトがあります。

 
 

 
 丸太麺は、コシが強く、見た目通りの麺です。

 自家製かは未確認ですが香りも良くて、もっち歯ごたえがあって美味しい麺がでした。

 
 チャーシューは、味付けされてあり、甘めのスープには丁度よい感じ。
 チャーシュー麺にしたらスープとのバランス良くなるかも…。


 このタイプのラーメンは初めて食べたかもしれません。

 シンプルであっさりなので、毎日食べても体に害は無さそうです。
 血圧が心配な方は特に(笑)

 隣の紳士は、チャーハンをたべていました。

 美味しそうな香りが漂ってきます。

 機会あったら、チャーハンも味わってみたいですね。 
 ご馳走様でした。


 店の反対側は国際フォーラムの壁がそびえ立っています。
 こちら側は、補強工事の真っ最中で歩道はフェンスで仕切られていました。
 ご覧のトンネルの下にも店ができるんでしょうね。 
 土地が貴重な東京だから当然のことなのでしょうが、田舎じゃ考えられないですね。
 
 実は、近くにもう一箇所チェックしてた店を発見しました。

 ガード下の名店と言われ、立ち食い蕎麦屋ですが中華そばも有名な店。
 こちらも引っ越ししてしまったようです。
 貼紙がありました…。

 何処に移転するのかは分かりませんでしたが、
 きっとこの界隈でしょうから次回は絶対訪ねてみたいです。


 


谷ラーメン
住所【地図】 東京都千代田区丸の内3丁目7−11
電話番号 03-5223-2223
営業時間 11:00~14:00(L.O) 17:00~20:30(L.O)
定休日 土曜・日曜・祝日
駐車場 無し
お勧め ラーメン
喫煙 完全禁煙
URL  -
HPデータ 2017/07 

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