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■山形県舟形町
■大場屋食堂 ■中華そば

 店の存在は前々から知っていましたが、今日は大場屋さんの中華を食べる目的だけで足を運びました。
 
奥羽本線舟形駅から、国道13号線に真っ直ぐ伸びる駅前通りにお店はあります。

 駅前通りと申しましても車が時々通る程度で写真のように通行人など全くおりません。
 お客さんは、私みたいな物好きを除けば、ほぼ100パーセント地元住民ではないでしょうか(笑)

 この通り、昔は喫茶店などもあってインベーダーゲームで賑わったお店もあったそうですが…

 
 さて大場屋さん。
 店には真っ白な暖簾が涼しげに掛けられていました。

 全ての窓は開け放たれ直ぐ側を流れる川風が気持ちよく吹き込みます。

 玄関に入ると「ピンポーン」とチャイムと同時に奥から、おばちゃんのお出迎え。
 時間は11時半。客は私一人だけです。
 カツラーメン650円など面白いメニューもあります。
 もしトンカツがトッピングされてたら650円は安いんじゃない?!
 などと思いながらも、中華そば500円を注文しました。


 暫くして湯切りをする音が聞こえ、ラーメンが運ばれました。

 見た目的には、かなりイイ感じですよ〜

 スープの表面には脂が浮いてキラキラを食欲をそそります。

 ひと口啜ってみると醤油の香ばしさと脂のこってりさが、空腹に沁み渡ります「美味い」!



 麺は意外にも平打ちの多加水麺で、緩くウェーブのある麺を使っています。
 ちょうど喜多方ラーメンのような、そんな麺です。

 ツルツルして喉越し良く美味しいです。
 ただちょっとだけ柔らかめだったのが残念ですが、許容の範囲。


 チャーシューはシコシコした噛みごたえのあるタイプが3枚。
 味が染みて「昔ながら」の仕上げです。

 他にトッピングは、海苔・なると・メンマと中華そばの標準仕様です。
 最初こってりに感じたスープですが食べ終りには意外にもあっさり感じるスープです。
 舟形駅前の昔ながら系の中華蕎麦ってところでしょうか?。
 ご馳走様でした。

 駐車場ですが近くに広ーい無料駐車場がありますので、店のPはせまいですが全く心配はございません。
 「カツラーメン」が気になります、だれか是非食べてみてください!(笑)


大場屋食堂
所在地【地図】 最上郡舟形町舟形4(舟形駅前通り)
電話番号 0233-32-2058
営業時間 12:00〜17:30(L.O 17:00) 14〜15時頃休憩
定休日 不定休
駐車場 店の前に数台程度
お勧め 中華そば
URL  −
HPデータ 2010/09

 
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