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健食産房 えにし

健食産房 えにし 

2006.06

・・・閉店しました・・・


本日念願の「えにし」さんで食べてきました。
土曜日なので混雑しているだろうと覚悟して行きましたが、偶然にも
直ぐ座れました。土地柄で平日に込み合うのでしょうね。。


東根市郊外に店をかまえる「健食産房えにし」さんです。
概観は落ち着いた感じのお店ですがガーデン席もあり、
これからの季節は、外で冷たいビールなんかも楽しめるような
お店のつくりでした。

店内です。
中は思ったより広々としており清潔で気持ちよかったです。
写真の奥には座敷席もあるようです。

また、写真には写っていませんがちょうど左側に棚があって
そこには、珍しい焼酎ビンが沢山並んでおりました。
(焼酎好きには気になりましたね〜笑)
メニューです。

しょうゆ味・みそ味・しお味・坦々麺・・・。
そしてトッピングが選べます。
つけ麺や、ご飯類もありました。

お勧めメニューもあるようですが、今回は「魚系だし」の
和風しょうゆチャーシュー麺を注文してみました。
これが、「和風しょうゆチャーシュー麺」の
トッピングなしのノーマルラーメンです。850円。

分厚いチャーシューが食欲をそそりますよね〜。
食べてみると相当ボリュームがありますよ!
まずスープを一口・・・
確かにメニューにあるように魚だしですがくどくなくてとても上品な感じです。

ちょっとあっさり過ぎかなとも思えましたが、チャーシューの
油とのバランスを考慮しているのかなと・・・。

次に麺は・・・
茹で加減も丁度いいあんばいで黄金色に輝くプリプリの麺です。
化学調味料を使っていないラーメンということで体に優しい・・。
そんな安心感を覚えますが、反面なんとなくインパクトに欠け
特徴のない・・そんな印象にも感じました。
今後いろんな味も試してみたいお店ですね。

住所:東根市中央1−4−10
電話:0237−42−0323
営業:11:00〜15:00
    17:00〜22:00
  定休:月曜日


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