村山地区でトリモツで勝負をかけた「はるこ屋」さんです。「初代」と言うところが意気込みを感じますね。店主は鳥モツ発祥、新庄のお方との事。頑張って下さい。お店の場所は説明するまでも無いでしょうが以前の有名な某ラーメン屋さんです。さて混雑を予測して早めの訪問です。１１：００からの開店ですがすでにライバルが・・・（笑）今回は欲張りなトリモツとワンタンが味わえるモツワンタン麺（６５０円）を注文。写真をご覧下さい。美味しそうですね〜♪スープは熱々で琥珀色にすっきり澄んで、じわ〜っと鳥の香りが感じるスープでした。ワンタンも薄くてツルっとして喉越し最高です。麺も手打ち麺らしく太さ縮れ等吟味した一品のようです。値段も良心的ですがもう少し麺量が多ければ満点ですね！鳥出汁のファンは是非「お気に入りに追加」ですよ！
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