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■金山町
■餃子園 ■鳥モツ中華

 金山町にも「愛を鳥もつラーメン」屋さんがありました。
 過去に3度、足を運びましたが運悪く定休日?
 で、本日晴れて食べる事ができました。
 11時半入店。本日第1号!
 休日のメニューは限定されるようですがお目当ての「鳥モツ中華」はセーフでした。

 大盛の100円増しで注文後、じっくり店内を観察。。
 「自家製手打ち麺」との張り紙がかなり気になります。
 8畳+10畳の座敷とカウンター&テーブル席もあってかなり広い店内でした。

 さて、写真が餃子園の鳥モツ中華です。金山には馬モツを使う店もありますが、
 ここは正真正銘の「鳥モツ」でした。
 卵、砂肝、腸、レバー、鳥皮など五臓すべての味、食感が楽しめます。
 鳥の旨味がスープにぎっしり詰まったまさしくチキンラーメン風の味です。(良い意味でですよ)

 麺は並太ストレート、コシのある適度な歯ごたえは、さすが自慢するだけの美味しい麺でした。
 心残りは「餃子園」の餃子食べ忘れました(笑)
 次回はラーメン&餃子で頂きます!


とりもつの看板を掲げていました 休日のメニューは店先で案内がありました
つけめんも美味そうですね
自家製麺はなかなか美味しいですよ モツがたっぷりです

餃子園
住所[map] 山形県最上郡金山町475−1
電話番号 0233-52-2775
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜20:00
定休日 第1・3日曜日
駐車場 店の脇に数台
お勧め 鳥モツ中華
URL  −
HPデータ 2007/02

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