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■金山町
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| ■餃子園 ■鳥モツ中華 |
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金山町にも「愛を鳥もつラーメン」屋さんがありました。
過去に３度、足を運びましたが運悪く定休日？
で、本日晴れて食べる事ができました。
１１時半入店。本日第１号！
休日のメニューは限定されるようですがお目当ての「鳥モツ中華」はセーフでした。
大盛の１００円増しで注文後、じっくり店内を観察。。
「自家製手打ち麺」との張り紙がかなり気になります。
８畳＋１０畳の座敷とカウンター＆テーブル席もあってかなり広い店内でした。
さて、写真が餃子園の鳥モツ中華です。金山には馬モツを使う店もありますが、
ここは正真正銘の「鳥モツ」でした。
卵、砂肝、腸、レバー、鳥皮など五臓すべての味、食感が楽しめます。
鳥の旨味がスープにぎっしり詰まったまさしくチキンラーメン風の味です。（良い意味でですよ）
麺は並太ストレート、コシのある適度な歯ごたえは、さすが自慢するだけの美味しい麺でした。
心残りは「餃子園」の餃子食べ忘れました（笑）
次回はラーメン＆餃子で頂きます！
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| 餃子園 |
| 住所[ｍａｐ] |
山形県最上郡金山町４７５−１ |
| 電話番号 |
0233-52-2775 |
| 営業時間 |
11：00〜14：00／17：00〜20：00 |
| 定休日 |
第1・3日曜日 |
| 駐車場 |
店の脇に数台 |
| お勧め |
鳥モツ中華 |
| URL |
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| HPデータ |
2007/02 |
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