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えすぷれっそ (その2)
http://gojira.kakurezato.com/

◆山形県真室川町 ◆えすぷれっそ ◆中華(500円)


今回二度目の訪問。前回はテレビで紹介されたサンラータンメンを食べました。
この度は基本の中華そばを頂いてみました。
前回の訪問時と変わらぬ店内、厨房と客席を合わせても8畳2間程度のスペースです。
相変わらず暗い店内も変わりありません(笑)

テーブル席も空いておりましたが今回は一人での訪問なのでカウンターにて
「中華そば500円」を注文。今時は安い方ですね〜

暫くするとご主人が出前から帰ってきたようです。
テキパキと調理してあっという間に中華そば完成です。
一瞬これ中華ですか?って聞きたくなるほど白髪ネギがたくさん盛られています。
厚めのチャーシュー2枚、のり、メンマ、ナルト・・・これで500円。
本当にいいの?実はこれよりやすいメンマラーメン450円がありました。
これで儲けがあるのでしょうかね、他人事ながら心配してしまいます。

さて、肝心の味ですが、まずスープは動物系と魚介系のミックススープで実に円やかな味です。
角の立つところが全く無くお酒に例えれば特級酒!なんて今は無いですね(笑)

チャーシューはホックリした食感、コリコリしたシナチク、シャキットしたネギ。
そしてワカメのトッピングもあり、これは、標準的中華の域を超えていますね。
何度も言いますが500円ですから。
麺は多分製麺所の麺でしょう。茹で加減は良好です。
これは超お勧めないっぱいですよ♪


JR陸羽本線、真室川駅です。
「森の停車場」と看板がありますが、木作りで豪華な駅舎でした。

以前(2005年)に伺ったときと同じですが
看板がリニューアルされていました。

駅前の通りです。
信号を左に折れれば、
えすぷれっそさんがあります。


店内です。雰囲気的にはスナックです。

ドアは玄関ではなくてトイレです(笑)

店内はそれ程広くはありませんが
テーブル席、小上がり席とカウンターがあります。


中華麺が主体のメニューです。
お酒や一品料理もあることから
夜間も営業しているのかな?


岡持ちあり。
出前OKのようです。


隠し撮り風になってしまいましたが
カウンターは4〜5人程度。

中華500円です。

一般的な麺ですが茹で加減良好!
分厚いチャーシュー。
ホクホクな食感です。

看板にある、ねぎ辛らーめんあy
辛みそらーめんも
お勧めのようですね。


えすぷれっそ
所在地【地図】 山形県最上郡真室川町大字新町229−6
電話番号 0233-62-2783
営業時間  −
定休日  −
駐車場 なし
お勧め 中華500円
URL  −
HPデータ 2008/03
HP内リンク えすぷれっそ その1へ

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