遅ればせながら、西郷屋さんの「つけ蕎麦」をご紹介します。

　もがみの商店街「一店逸品」と言う企画で、西郷屋さんでは「つけ蕎麦」なる新メニューを売り出したようです。

　実はこの「つけ蕎麦」は、友人からの情報もあり、ある程度想像はしておりましたがましたが、
　いったいどんな味なのかと気になっていたところです。

　店内を見渡すと…ありました。

　
　カラー刷りのチラシまで作って宣伝しているようです。

　これはなかなか気合を感じます！

　チラシの説明を見ますと、冷たい蕎麦を暖かいつけ汁で頂くタイプです。

　麺量は、普通200ｇ、中盛250ｇ、大盛300ｇという設定で全て料金は一律のようでこれは嬉しいサービスです。

　それではという事で、大盛300ｇを注文しました。

　程なくして、運ばれました。

　なるほど〜これが、つけ蕎麦ですね。

　食後の割スープというか、蕎麦湯も付いてきます。

　麺量はさすがに300ｇなので丼いっぱいに盛られています。

　さて、つけ汁はどんな味なのでしょうかね。
　見た感じ赤っぽい色なので辛いのかなと思いましたが、それ程辛みはなく、
　酸味とゴマ油の香りがアクセントとなり食欲をそそります。

　このスープに蕎麦？って一瞬思ってしまいますが、実際汁に付けて味わってみると全く違和感はありません。

　ただ、つけ汁の味で蕎麦を食べているって感覚がなくなってしまいます。

　それを狙ったのか？外したのか？真相は定かでありませんが、素直に面白いアイディアだと思います。

　正しく店主がこだわった逸品でしょうね。

　このつけ蕎麦は出前はしていないようですので、是非お店に出向いて食べてみてください。

　店主いわく期間限定と言う事でしたのでお早めにどうぞ！

　暑くなるこれからの季節にピッタリですよ。