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鳥越食堂
http://gojira.kakurezato.com/
 
◆山形県村山市 ◆鳥越食堂 ◆中華そば

村山地区の旧羽州街道沿いに鳥越食堂はあります。なかなか味のある建物です。
店名の「鳥越」とは地名からなのか定かでないが新庄地区にも「鳥越」という所がある(関係ないお話しでした)

さて到着し道路に面した店の前には駐車スペースはなく、仕方なく無断で隣の空き地?に停めさせてもらった。
暖簾をくぐり入店。しばし唖然。営業しているの?入って良いの??
一瞬迷っていると奥から「いらっしゃいませ」との声。
腹を括り中華そばを注文する。

店内にはテーブルが2卓あるのだがファミリーで食事を楽しむといった雰囲気は皆無です。
けしてこの記事を読んでファミリーで伺ってはいけません。
出来れば
1人で、1人で行く勇気がなければ人が限度です。
店内に岡持が無造作に玄関に置いてあるところを見るとどうやら出前中心のお店のようですね。
中華の他には蕎麦類やご飯物も頂けるようです。

やがて、女将さんが運んできてくれたラーメンは飾りっけのない昔ながら風のラーメンでした。
レンゲが無いので口を運んでスープを頂くと、何とも言えない懐かしい味がします。
実に絶妙な塩っぱ加減と動物系が主体のスープに胡椒の香りも良く調和しています。
麺は中太の麺でプリッとして喉越しもよかったです。
ただ量的には少ないので男性だと、ちょっと物足りないかもしれませんね。



お店は旧羽州街道にあります。
「鳥越そば」との看板もあります。

羽州村山ラーメン街道21番店

ご飯ものもあります。
麺類の筆頭は「板そば」ですね〜
やはり本来はそば屋さんなのかな?

値段は全体的に安いです。
板蕎麦で550円ですからね〜

暖房は石油ストーブです
ちょっと寒かった。。。

わさびは蕎麦用でしょうか?
なんとも家庭的な雰囲気ですね(笑)


無造作に置かれてあった出前用の岡持ち


中華そば450円
漬物付き
ぷりっとした麺です。

店の隣にスナックの入り口がありました。
夜間はスナックを営業されているようですね。

店の裏手には袖崎中央集荷場なる
大きな建物がありました。

鳥越食堂
所在地 村山市土生田153              
電話番号 0237−58−2044
営業時間 11:00〜14:00
定休日 不定休
駐車場
お勧め ラーメン
URL 羽州村山ラーメン街道21番店
HPデータ 2008/02

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