「ラーメンななや」さん。この度購入したラーメン本に紹介されていましたが
初めて知った時は、サイダーを捩ったような店名だな～と思ったのは私だけでしょうか（笑）
何気に縁起の良いマーク（七矢）と屋号ですよね。

住所は長井市ですが、地図で見ると市の西南のはずれにあり、直ぐお隣は西川町と飯豊町になるようですね。
最上方面からだとやはり遠く感じますね～（汗）

国道113号線、ＪＲ米坂線と山形鉄道フラワー長井線の跨線橋を渡ると間もなく左手に「ななや」さんが見えてきます。

お店はガイドブックでも紹介してありましたが、元お寿司屋さんとかで店の構や店内も和の雰囲気があります。
Ｌ型カウンターに小上がり席が2卓の規模です。

店内の壁には興味ある貼り紙が沢山貼ってありました。

七のつく日はサービスデー！
麺がパワーアップしたとか…
胡椒の使用についてとか…
ラーメンの食べ方についての、うんちくなどが解説されております（笑）

いろいろ眺めているうちにラーメン完成です。
今回は、お勧め三種類の中から、ななや醤油ラーメンを頂いてみました。

まず、見た目が綺麗ですね～色鮮やかで食欲をそそります。

スープの色、水菜、メンマ、ナルト、あぶりチャーシュー、そして黄色い麺。
本当に綺麗で、まるで丼の芸術品のようです。

良く見るとチャーシューの上に魚粉がひと摘まみ乗っています。なかなかさり気無い演出ですね。

脂分の少ないスープをひと口。コクのある面白い香りのするスープです。
焼干しの香りでしょうか、それとも、あぶったチャーシューの香りかな？
醤油の香りに調和して香ばしい味がします。
何れにしても魚介系の美味しいスープです。

トッピングのチャーシューは好き好きもあるでしょうが、焼いた分肉の旨味が増して美味しいです。
さてＰＲしてあった、パワーアップしたという麺は、中細の縮れ麺でコシもありぷりぷりした麺でした。
パワーアップ前の麺は知りませんが、文句なく美味しいでした。

ガイドブックでの写真で見ると、刻み海苔が乗っていますが、青のりに変わったんですね。
これは個人的には嬉しいですね～

香りも良く、スープにマッチしており、大正解ですね。