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■尾花沢市 |
| ■中華料理 大南軒 |
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大南軒さんは、過去に訪問した記憶はあるのですが、
何をたべたのか…？誰と来たのかすら？忘れてしまったくらい大昔の事。
いつだったかテレビで紹介されたのを見て、その内に、是非訪ねてみたいと、マークしてた店です。
中華料理屋さんなので、メニューも豊富なので、食事から宴会まで利用しやすい店かと思います。
この日、休日の午前11時半の訪問。
駐車場にはクルマが数台。入店すると先客二組。
閑散とした店内もその後、続々と来客がありました。
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入店し、小上がり席を確保し、写真入りのメニューをチェック。
中華系のメニューは、種類が豊富なので、写真のメニューは助かります。
今回の狙いは、人気メニューでもある「焼肉ラーメン」です♪
メニュー筆頭に紹介されていました。
若干、自分のイメージと少し違っていましたが、メニューのポジションを信じます。
当ＨＰに、メニュー写真がありませんが、注文後すぐ、メニューを回収されてしまい
メニュー写真を撮れませんでした（汗）
焼肉ラーメンは、確か８５０円だったと思います。
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注文を終え、待つこと『ほんの数分』で運ばれました！
スタッフの人数も多いのですが、それにしても特急並みのオペレーションです。
上が「焼肉ラーメン」です。
色彩のない茶色だらけのラーメンに、正直テンション急降下。
ちょっとイメージと違っていました。
丼まで黒いので余計に地味な印象です。
（余計なお世話ですが…）
焼肉自体もスープに沈んでしまい全ては見えませんが、具材は「豚バラ」と「玉ねぎ」です。
味付けは、薄味でスープを邪魔する事なく頂けます。
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想定外だったのは麺です。
見た目は普通の麺ですが、茹で加減がバッチリで（硬め）コシも感じられ美味しかったです。
自家製かどうかは分かりませんが、美味しい麺でした。
スープは、焼肉の味がミックスされ、複雑な印象です。
一言で表現すれば…中華そばの味に、焼肉のタレが混ざったような味がします。
とろみも無いのでさらっとしたスープです。
ボリューム的には期待してた程でもなく、極普通の麺量です。
↓は、確か「大南ラーメン」と、あんかけ焼きそばです。
こちらは野菜もたっぷりで結構ボリュームがあります。
とろみ系が好きな人にはお勧めです。
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| 大南軒 |
| 所在地[map] |
山形県尾花沢市横町2-2-28 |
| 電話番号 |
0237-22-1724 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 |
| 定休日 |
第2・4火曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| お勧め |
焼き肉ラーメン他 |
| URL |
－ |
| HPデータ |
2018/05
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