尾花沢市内、旧街道沿いに老舗甲州屋さんがあります。創業は大正時代のようですから老舗中の老舗ですね。

お店の場所は、芭蕉清風歴史資料館近くの十字路にあります。

店の存在は知っていましたが、駐車場もありませんし、なかなか寄りがたい存在の店でしたが、
尾花沢の知人が「昔は良く食べた、普通だが癖になる…」との話を聞いて、この度伺ってみました。

面白い玄関で丁度建物の角、二か所の引き戸があり、店内に入るとアーチ状の玄関です。なかなかお洒落ですね（笑）

お店は整然として清潔感があり、老舗の雰囲気を感じさせます。

大女将さんが迎えてくれて熱いお茶を出してくれました。

厨房側の壁にメニューが貼られていますが、いろんなメニューがあるんですね。

右手筆頭メニューは、なんと「中華そば」です！
他には蕎麦類、饂飩…ご飯物の丼類、カレー、それからチャーハンまで揃っています。

玄関先には蕎麦の幟もありましたが、今回は中華そばを頂いてみました。

店内は出前中心なのか、自分一人だけです。

やがて運ばれた中華そばは、ほっとするような、昔ながらの中華そばです！

中華そばにも感動ですが、漬物の量にも驚きです。凄い大盛りです！

尾花沢は漬物も美味しいところで、白菜とキュウリの漬物はとても美味しかったですよ。

さて、ラーメン。

透き通ったスープから湯気が立ち上ります。昔ながらのチャーシュー、メンマ、緑色のネギ…。

写真の撮影も気合が入ります。

スープは想像通りで、和風の蕎麦屋さんタイプのスープです。

麺は中細ストレート麺で、もっちりした弾力と噛んだ時の歯ごたえもあり美味しい麺です。

多分この麺は自家製麺でしょうね。

スルスル喉越しも最高です。つけ麺や、冷やし系もあるようですので夏期間は美味しいかも知れませんね。