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◆山形県尾花沢市
◆若葉食堂 ◆ラーメン(500円)

同僚との何気ない話のなかで、若葉食堂で昔はよく食べたな〜という言葉が頭の片隅から離れませんでした。
店の場所は市内の中心部にあり、鉄道のない尾花沢では駅前的な場所なんですね。

昔は、大手スーパーなどもありましたが、撤退などを繰り返し現在は業務スーパーが営業していました。

なんとなく記憶にある若葉食堂さんのイメージを辿り尋ねると、旧国道から向かい右手に「若葉食堂」さんの
看板を発見。すかさず車を駐車して玄関へ…。

なかなか趣ある玄関に感動して入店です。

暖簾をくぐると通路があり、一瞬?案内の貼紙はありましたが、やはり正面から仕切り直しです(汗)

ぐるっと回ると立派な玄関がありました(笑)



ショーケースには模型が飾られており、なんとなくそれだけで嬉しくなりますよね。

年季を感じますが、ちょっと触れたくないような暖簾をくぐって入店。
店内も微妙な雰囲気を感じます(笑)


テーブル席は6席程あったでしょうかね。
右手は座敷席で和室二間ほどある空間で、広々した店内です。


メニューは貸出し制で注文すると下げられます(笑)
品数も沢山あって迷うほどですが、今回も一番安い基本のラーメンです。

ほぼ同時に入店した方々はセットメニューや、一人で二品も注文しているのに、
私の体型でラーメン単品は意外なのかもしれませんね(笑)


さて、一番ラーメン完成です。おしんこ付きです。

見た目はシンプルなラーメそのものですね。

写真を撮りスープを・・・レンゲがありません。

この辺でレンゲは標準装備なのですがね〜

どんぶりを手にして一口。

いろんなラーメンを食べていますが、これぞラーメンだな〜と感じる味です。
まさに山形県北部の味ですね。
何系と聞かれても、複雑で分かりません。動物、魚、野菜すべて使っていると思いますが
突出するところがないところが、きっと昔系なのではと思います。

麺は普通の中華麺です。茹で加減は申し分ありません。量はさすがに男性には物足りないかもしれませんね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルトのラインナップ。
トッピングよりもからし菜の漬け物が美味しかったです。

帰り際に女将さん?がよろしかったらと「感謝祭」の応募券を勧めてくれました。
折角ですので2枚に記名して応募してきましたが、いったい何が当たるのでしょうかね?
「ラーメンそば一年分」なんて当たったら、食べ歩きできなくなっちゃいますね(笑)

 

若葉食堂
所在地[map] 山形県尾花沢市上町5-3-3
電話番号 0237-22-0845
営業時間 9:30〜21:00
休業 月2回
駐車場 あり
お勧め ラーメン
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HPデータ 2010/10

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