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大蔵食堂

(2007.1)



村の中心にひと際目立つ建物があります。
大蔵食堂さんです。

店内にあった写真で見ましたが近年に建替えしたようで
以前はお城造りのような建築のようでした。

現在は近代的な外観に変わっていましたが、
店内に入って驚きでした。

「広い!」正面にホール程大きな通路があって
左が厨房とカウンター席。右は座敷席です。

その座敷がまた超豪華です。
大きな二間続きの座敷で、正面に床の間があり
立派な額や大きな熊の彫り物があります。
有名人も訪れているようで色紙が飾られておりました。
さて、ここは味噌味が有名ということで、
味噌ラーメンを頂きました。

野菜とひき肉がたっぷりのラーメンは
秘伝の味噌と野菜の甘みが絡み合って
なんとも言えない味でした。

ニンニクの香りも思ったより強くなく昼から食べても
問題ないと思います。

お店のおばさんたちも愛想がよくてどこか
ホッとするお店でした。

この先に有名な肘折温泉もあります。
温泉とラーメンで温まってみませんか。