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■山形県寒河江市
■皿谷食堂 ■中華そば

 寒河江市の皿谷食堂です。市内ど真ん中、NTTさんの近くにあります。
 歴史のある老舗といった雰囲気を漂わせる店構えでした。
 昼時とあって、車を停めようとしている間にも、歩きの客が次々と暖簾をくぐっていきます。
 店の右隣の駐車場(他店と共同)に運良く空きを見つけて早速入店した。

 店内は相当広いですがすでに満席状態。一人の場合は相席の覚悟で訪問してください。
 写真の献立表は見えませんが、中華そば550円、チャーシューメン750円、冷たい中華600円、もりそば550円。
 大盛は各種100円増し…
 ざっとこんなお値段です。

 某ガイドブックにあった中華そばを注文してみましたる。
 周りを見ると、8割方の客は中華を注文しているようです。

 写真が中華そば(大盛り)です。
 黒っぽいチャーシューが目に付来ますが、これは牛肉との事。
 玉子ものっていましたが、いま主流の半熟玉子ではなく、固ゆで玉子でした。

 麺は黄色みをおびた、丸い麺。
 スープは少々甘めの醤油味で、個人の味覚差もあると思いますが、
 大盛りを食べ終える頃には、口に残る甘さがありました。

 
 
 
 
皿谷食堂
所在地【地図】 山形県寒河江市本町2‐6‐54
電話番号 0237−84−2188
営業時間 11:00〜20:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
お勧め 中華そば
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HPデータ 2008/10

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