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すうぷ屋




 国道7号線、酒田市北部に本間ゴルフ工場がありますがそこを過ぎるとすぐ右手に看板が見えます。「すうぷ屋」さん。らーめん屋なのに、すうぷ屋とは・・・?「スープ」の「すうぷ」なのだろうが・・・。。などとくだらない事を考えながら、お昼の1時過ぎに入店。若干空いていましたが、まだまだお客さんも途切れません。時間をずらして正解でした。興味をそそるメニューもあったのですが、やはりノーマルの中華530円からいただきました。店内は玄関から左右に分かれる間取りでテーブル席とカウンター席があります。座敷はありません。夫婦2人での営業体制でしたがそれ程待たずに、いや結構早く運ばれてきました。「すうぷ屋」さんというだけあってスープもかなり自信があるに違いありません。最初の香りと味は魚介系です。食べすすむうちに魚介系の味よりも動物系の味を感じます。適度にこくがありますが、どちらかといえばあっさり系の部類かな。麺は太麺縮れでもっちりタイプでした。ちょっとコシが弱いかなと感じました。バランス的には、かなり高レベルなのですが今後の更なる熟成を期待したいお店ですね。



国道7号線、酒田から遊佐方面右手にあります。


お店は遊佐方面を向いていますので、
酒田方面からは発見しづらいかもしれません。


玄関前のお勧めです。
ぎょうざ190円チェックです(笑)


奥が厨房です。
夫婦で切り盛りしているようです。
写真厨房左がわはカウンター席もあります。



メニューです。
中華そばのメニューのほかに「辛しみそ系」にも力をいれている感じです。
とんこつもありますね。

今日は無難に中華そばです


備え付けの調味料セットです。

味玉中華そばは味玉100円をトッピングしたものです。
大盛りは150円増し・・・

中華そば530円です。
中華そばの基本のような形ですよね!


自家製麺です。
手もみして縮れをだしています。
太くて私の好みです。


チャーシューはロースとバラの二種類
適度に味付けされて美味しいチャーシューでした。


しっかりと餃子を注文。
ラーメンとセットで350円が「190円」になります。
らーめん屋で単品で餃子頼む人はいないでしょうから
サービス品なのでしょうね。


すうぷ屋

住所:酒田市宮海字村東126-2
電話番号:0234-33-1575
営業時間:11:00〜19:30
定休日:木曜日の午後
駐車場:店の裏に10はOK
データ:2007.08


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