◆東軒　◆ラーメン　◆５５０円
初訪店です。ジャズが流れる有名店って、この店だったんですね。入店した時には気づきませんでしたが、ふと耳を澄ませば「ジャズ」ではないですか！親父さんの趣味なのか？息子さんの趣味？なんてカウンター越しに眺めていました（笑）メニューは意外ですね。蕎麦、うどん、ご飯物まであります。ラー馬鹿が家族と来るには打って付のお店ですね（笑）さて私が頼んだのはもちろん中華です。普通盛りですが、大きなどんぶりで登場です。焼き物の知識はありませんが、その器は見事な焼き物でした。ラーメンは魚介系の香り漂うスープがどんぶりにいっぱいで、スープだけでお腹いっぱいになりそうです。麺は中太麺のやや縮れ。茹で加減はちょうどよく美味しく頂きました。自宅兼店舗らしいですがお店はとても清潔だし、厨房もピカピカです。テキパキした仕事ぶりを見ているだけで気持ち良かったです！オープンな厨房＝自信ですよね。東軒さん応援します、がんばって下さい！