◆半月　◆ワンタンメン（大盛）
　酒田には店名に月のつくお店がありますが、ここ「半月」さんは、どこの店のお弟子さんでもなく独学で作り上げたラーメンだそうです。店は通りから路地に入ったところにありました。数台分しかない駐車スペースに車を停めて入店。話で聞いていましたが店内の雰囲気は庄内の有名店●●ちゃん風のインテリアです。カウンター、小上がり、そして大きめなテーブルがあります。メニューはメインの中華そば、ワンタン麺の他に、味噌や塩味もあります。驚きだったのはなんと「鶏モツ」と「豚モツラーメン」もあるんですね〜庄内を食べ歩いて、モツラーメンは初めて見ました！今日は久々にワンタン麺をオーダーしてみました。写真は大盛りですがかなり大きな器でした。スープは魚介系のいわゆる庄内系の香りがします。麺は中太縮れ麺で、モッチリしてツルツルした多加水麺は自家製麺らしいです。チャーシューは部位の違う二種類の肉を使用しています。ワンタンはトロトロで箸では摘めないほどの柔らかさ。餡は餃子風の味付けです。