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■山形県酒田市
■三日月軒 駅東店


 無性に酒田ラーメンを食べたくて、庄内まで遠征しました。

 酒田と云えば老舗である「月系」が有名ですがこの度は、駅東にある三日月軒さんを訪問しました。
 伺ってみると店は新しくなっておりましてスーパーの駐車場の一角にあります。

 近くには、有名ラーメン屋さんを連ねる激戦区でもあります。

 駐車場は、スーパーと共有ですが場所指定されてますので確認が必要です。

 車を停めて塀を、回ってみると玄関から溢れて客が並んでいます。

 名前を、書く必要はなさそうなのでそのまま待つ事10分少々。
 


 案内は、並んだ順番と人数で多少前後するようであります。
 店主が、カウンターが空いたのでと、先客の5、6人を抜いて一気に案内されラッキーでした。


 メニュー表示は壁掛け式で、昔ながらのラーメン屋のスタイルが妙に新鮮です。

 ご主人にワンタンメン(700円)を注文し、セルフのお冷を準備し待ちます。

 
カウンターの壁には酒田市長が美味しそうに食べるポスターが貼られています。

 そうとうのラーメン党のようです。
 不思議と
親近感が湧きますね~(笑)



 さて運ばれました。
 久々の三日月軒のラーメンです。
 過去記事みると、平成7年に食べてるようでした。
 昨年店も新しくしたようですが、店主のお父さんだけは姿を拝見して直ぐに分かりました。

 

 まず、見た目が素晴らしい!
 ふわふわとして、正しく雲のようなワンタンは芸術品です。

 スープが染み渡り、やや醤油色に染まったワンタン。 最高です♪


 この酒田ラーメンは間違いない美味しさです。

 アゴ出汁の上品な香りとキレの良い醤油の味は、やはり飽きの来ない王道の味です。

 
 自家製麺の形状は、スープとの相性を考えたもので、一般的な太さの麺を使用。

 同じ小麦粉が材料でも、「ワンタン」と「麺」ではやはり違います。
 ワンタン麺は、対照的な食感を楽しみながら美味しく頂けます。

 麺量もそれなりにあって結構食べ応えもあります。

 チャーシューは部位の違う二枚乗せ。

 他は、飴色のメンマがトッピングされます。
 

 普段スープは残す事にしてますが、この度はほぼ完飲でした。

 このラーメンなら、老若男女、誰もが愛する味だと思います。
 本当に美味しかった~遠征した甲斐がありました。


三日月軒 駅東
所在地[map] 山形県 酒田市 駅東 2丁目5-19
電話番号 0234-23-4395
営業時間 10:30~19:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
お勧め ワンタンメン
URL  -
HPデータ 2017/08

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