◆小野木精肉店　◆ネギチャーシューメン（７００円）
　酒田市内一番町に精肉店がありますが、そのお店でラーメンが食べられるという情報で訪ねてきました。
肉屋さんらしからぬ斬新な店でしたが店内は当然ですが肉屋さんでした（笑）精肉の他にコロッケ串焼きなどのお総菜も並んでいます。その一画にテーブル３×4人のスペースが客席のようです。店頭にラーメン幟もないのでお客さんは殆ど地元の方々だけでしょうね。オーダーしたのは玄関にあったお勧めメニューから「ネギチャーシューメン」を注文しました。肉屋さんのラーメンですから何となく期待を感じますよね。登場したラーメンは刻み葱とチャーシューをラー油で和えたトッピングです。スープは勿論動物系が主体のスープで酒田独特の魚介系は感じられません。酒田では珍しい系統でしょうか。。麺は太麺の縮れタイプで茹で加減も最高で美味しい麺でした。
一緒に食べた餃子も餡がいっぱいで美味しかったですよ。　

　
同行者が食べた坦々麺はお洒落な丼で登場しました。実にきれいな盛り付けです。ゴマの香りが素晴らしいです。一口味見しましたが、濃厚なゴマ、ネギ、ラー油の香ばしさがミックスして堪らない味でした。きっとセサミパワーで栄養満点でしょうね。