新庄市のドライブイン的な食堂です。空腹時には、ふらっと入りたくなる店名ですよね〜（笑）

　かなり前から営業していますが、店構えは古民家風です。
　元々あったのか移築したのか分かりませんが、過去に一度お邪魔した記憶があります。
　今回は、とあるブログでとても美味しそうな「もつラーメン」を拝見し、いつか機会あったらと、
　チャンスを窺っておりましたが、本日念願が叶いました！

　入店すると見覚えあるテーブルレイアウト。右手に小上がり席があります。
　今日は戸が閉まっていましたが、正面の漆塗りされた引き戸の陰には座敷席もあったはずです。

　プロパンガスのタンクで作ったロケットのようなストーブの陰の小上がりに陣取りました。

　そしてメニューを…。

　ありました。

　まんぷく自慢の「もつ系」ラーメンのメニューがずらっと並んでいます。

　もつラーメン、もつチャーシュー、もつ味噌・・・もつ蕎麦や饂飩まであるんですね！

　今回は普通に、もつラーメン600円オーダーです。

　暫くして奥の厨房から運ばれてきました。
　600円にしては結構なボリュームです。

　もつと卵黄のきんかんに七味を掛けているところが、憎い演出ですね（笑)

　そして良く見るともつの下になんと結構な厚さのチャーシューが隠れていました。
　勿論追加トッピングではありません。

　鶏と豚の両方をラーメン一杯で楽しめるなんて、とてもお得感のあるラーメンです。

　スープはやや濁った感じのスープです、ひと口啜ってみると、じわっと沁み渡るような、これぞ中華！
　という味わいです。どちらかと言えば、豚系が強いかなという印象です。

　次に麺ですが中細の縮れ麺でとても良い香りがします。
　製麺所製品と思われますが、カンスイの臭いもなく美味しい麺でした。

　さて、主役のもつですが、じっくり煮込まれて味が染みた一品でした。
　口に入れると溶けそうなくらい柔らかです、新庄で良く食べる愛を鶏モツラーメンのモツとは、
　一味違ったモツでした。
　歯ごたえが無くて…と言う人もいますが私は柔らかくて好きですね。

　もう一方の肉、チャーシューは肉厚でモツ同様にとても柔らかです。
　箸で簡単にほぐれるくらい柔らかです。

　モツのメニューで他に気になるのが、「もつスタミナラーメン」です。ピリ辛の味噌味のようですね。
　家族で気楽に行ける、まんぷくさんです。
　モツ好きのみなさん、是非ご賞味ください。美味いですよ★★★★★