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新庄から酒田方面へ向い、国道47号バイパスと旧道の合流付近に出羽ドライブインがあります。
小上がり席が4卓とテーブル席が3卓といった規模です。 店内には番付け表や力士の手形やサインなどが沢山飾られていました。 |
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厨房の上にメニューがずらっと並んでいます。 麺類、丼類、定食類などドライブインならではの品ぞろえです。 熱いお茶を運んでくれたおばちゃんに中華そばを注文する。 後から来たお客さんは「みそ」を注文していましたが、データではニンニクたっぷりの味噌ラーメンがお勧めらしいです。
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湯気が立ち上り写真を撮るのが大変です。
スープは鳥系のオーソドックスなタイプで、脂も控えてあるので、あっさり好みには良いかもしれませんね。 麺は中細麺のほぼストレート、茹で加減は丁度良かったです。 中華麺独特の香りの麺も、どこか懐かしい感じがいたしました。 次回チャンスあったら味噌系を頂いてみたいですね。 |
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