◆山形県新庄市
◆食事処 出羽 ◆中華そば(500円)漬物付

新庄から酒田方面へ向い、国道47号バイパスと旧道の合流付近に出羽ドライブインがあります。
いつ頃からあったかは分かりませんが、ただ単に「ドライブイン」というところが歴史を感じます(笑)


訪問は11時半、本日の一番客のようです。ドライブインと言う店名ですがごく普通の食堂ですね。

小上がり席が4卓とテーブル席が3卓といった規模です。

店内には番付け表や力士の手形やサインなどが沢山飾られていました。
そう言えば店名もなんとなく四股名みたいですね。


   
 

厨房の上にメニューがずらっと並んでいます。

麺類、丼類、定食類などドライブインならではの品ぞろえです。

熱いお茶を運んでくれたおばちゃんに中華そばを注文する。

後から来たお客さんは「みそ」を注文していましたが、データではニンニクたっぷりの味噌ラーメンがお勧めらしいです。


また、掲示板訪問者より「焼きそば」も美味しいとの情報がありましたのでここに付け加えさせて頂きます
(2011/1/15)

   


さて中華そば完成です。

湯気が立ち上り写真を撮るのが大変です。


チャーシュー、メンマ、ワカメと可愛いカマボコが添えられています。

スープは鳥系のオーソドックスなタイプで、脂も控えてあるので、あっさり好みには良いかもしれませんね。

麺は中細麺のほぼストレート、茹で加減は丁度良かったです。

中華麺独特の香りの麺も、どこか懐かしい感じがいたしました。

次回チャンスあったら味噌系を頂いてみたいですね。

 
   

食事処 出羽
所在地[Map] 山形県新庄市福田220-1
電話番号 0233-22-0437
営業時間 11:00〜14:30 /17:00〜19:30
日曜日は麺類のみ
定休日 年中無休 ※臨時休業あり
駐車場 あり
お勧め 中華そば・焼きそば
URL  -
HPデータ 2010/12

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